目次
ボーンブロス専門店の、本物のボススープ。
ボススープの原材料は
考え抜いた3つだけ
厳選した国産の鶏骨
生姜オール3倍※2の黄金生姜
ミネラルたっぷりの伝統海塩海の精
※2 一般的な高知県産生姜との比較 / 高知女子大学の研究結果より参照
糖質･脂質徹底カット
人工添加物ゼロ
コラーゲン配合
1箱ご購入の場合
＋送料300円2,960円(税込)
both.Soup - 食品表示・栄養成分
| 名称 | 乾燥スープ |
| 内容量 | 36.4g（2.6g×14袋） |
| 原材料 | チキンエキス ( 国内製造 ) 、 食塩、 生姜粉末、（一部に鶏肉を含む） |
| 栄養成分表示 （1食2.6g） |
エネルギー：8kcal タンパク質：1.8g 脂質：0.07g 炭水化物：0.07g 食塩相当量：0.4g |
| アミノ酸 （1食2.6g） |
ｱﾙｷﾞﾆﾝ：136mg ﾘｼﾞﾝ：67mg ﾋｽﾁｼﾞﾝ：17mg ﾌｪﾆﾙｱﾗﾆﾝ：42mg ﾁﾛｼﾝ：16mg ﾛｲｼﾝ：68mg ｲｿﾛｲｼﾝ：30mg ﾒﾁｵﾆﾝ：22mg ﾊﾞﾘﾝ：43mg ｱﾗﾆﾝ：154mg ｸﾞﾘｼﾝ：356mg ﾌﾟﾛﾘﾝ：197mg ｸﾞﾙﾀﾐﾝ酸：213mg ｾﾘﾝ：51mg ｽﾚｵﾆﾝ：44mg ｱｽﾊﾟﾗｷﾞﾝ酸：113mg ﾄﾘﾌﾟﾄﾌｧﾝ：3mg ｼｽﾁﾝ：4mg ﾋﾄﾞﾛｷｼﾌﾟﾛﾘﾝ：180mg |
| ミネラル （1食2.6g） |
ﾘﾝ：4.55mg 鉄：0.029mg ｶﾙｼｳﾑ：2.514mg ｶﾘｳﾑ：28.08mg ﾏｸﾞﾈｼｳﾑ：3.432mg 銅：0.002mg 亜鉛：0.009mg ﾏﾝｶﾞﾝ：0.09mg |
| 原産国 | 日本（国内製造） |
| 賞味期限 | 枠外上部に記載 |
| 保存方法 | 高温多湿、直射日光を避けて常温で保存してください。 |
| 販売者 | ボスドット株式会社 |
ボーンブロスとは
海外のセレブが愛飲し、健康志向の人々の間で愛飲されているボーンブロスは、鶏や豚・牛などの骨を煮込んだ”栄養スープ”のことです。骨にはアミノ酸やコラーゲン・ミネラルといった栄養が豊富に含まれており、長時間煮込むほどスープにたくさん溶け出します。
日本人は欧米人に比べて消化・吸収力が弱い傾向が
日本人は欧米人に比べて消化酵素が少ない人が多く、栄養の消化吸収の力が弱い傾向があるとされています。
世界中のトレンドにのって、美容や健康のためにプロテインやコラーゲンを利用している人が増えていますが、残念ながら消化吸収力が弱ければ体内でしっかり活用できないんです。
吸収しやすいボーンブロスの成分
プロテインよりも吸収しやすいアミノ酸
プロテイン（タンパク質）は、アミノ酸が50個以上連なった集合体なので、体内で活用するには消化してアミノ酸にまで分解する必要があります。一方で、ボーンブロスに含まれるタンパク質の一部はアミノ酸の形でスープに溶け出ているので、スムーズに吸収しやすいのです。
コラーゲンよりも吸収しやすいゼラチン
コラーゲンは、丈夫なカラダや若々しさを保つうえで欠かせない有用成分です。しかし、そのままでは消化吸収しにくいのが欠点。
ボーンブロスは、長時間煮る過程で骨に含まれるコラーゲンがスープに溶け出し、さらに加水分解されて吸収しやすいゼラチンに姿を変えます。そのため、消化吸収力が弱い方でも体内で活用されやすいのです。
不足しがちな8種のミネラル
ボーンブロスには、現代人が不足しがちな、カルシウム・マグネシウム・鉄やカリウムといった8種のミネラルが溶け出ています。
おいしく・効率よく栄養補給できるスーパーフードなんです。
自分で作るのは正直大変
手作りが大変だったからこそボススープを作りました
ボススープは、厳選した国産鶏骨を8時間かけてじっくりコトコト煮込み、栄養をしっかり抽出したスープです。飲みたいときに、お湯に溶かすだけで、ササッと飲めます。
無理なく続けられるボーンブロスをあなたにも体感してほしい
必要な成分だけを、
しっかり届けたい。だから、原材料は3つだけ。
現代人は、栄養の摂り過ぎにより健康を害しているケースが大半です。今必要なのは、無駄を減らすこと。
だから、ボススープはシンプルにこだわっています。
国産の鶏骨
骨の栄養を頂くからこそ、重金属などの混入の危険性がない鶏骨を使用。
なるべく摂りたくない動物性脂肪を排除するために、ていねいに肉を取り除いて、骨のみを使用しています。
坂田信夫商店の黄金生姜
有用成分ショウガオールが一般的な国産生姜の約3倍も含んでいる高級生姜を使用※2。
熱々スープを一口飲めば、段違いのポカポカを実感いただけます。生姜好きの方にはたまらない味わいです。
※2 一般的な高知県産生姜との比較 / 高知女子大学の研究結果より参照
伝統海塩海の精やきしお
伊勢神宮・御塩殿（みしおどの）神社に伝わる古式壺焼製法をもとに、伊豆大島近海の黒潮が運ぶ清らかな海水を熟練の職人が天日と平釜で作った日本の伝統海塩「海の精 あらしお」を、高温で焼成しさらさらにしたお塩です。
置き換えダイエットやファスティングをする場合、適度の塩分と豊富なミネラルが必要です。しかし、お店で安価に売られている精製塩は、ミネラルをほとんど含みません。
ボススープに使用している「海の精」は、マグネシウムやカルシウムなどのミネラルがたっぷりな高級塩です。
ボススープは、鶏ガラや
豚骨スープとはちがうの？
原材料が全く違います。
※原材料表示は含有量の多い順に表示されています。
比べてみると、違いは一目瞭然…
しかし、中には
12倍の脂質を含み、
2倍もカロリーが高い
ボーンブロスもあります。
動物性の脂質（飽和脂肪酸）が多いスープは、乳化して白く濁っている場合が多いです。国内外には、肉の旨みが強くてコクのあるボーンブロススープも販売されていますが、飽和脂肪酸や塩分が多いのが心配です。「健康に良いから」とごくごく飲んでいると、カロリーや塩分過多になりかねません。
化学調味料が多い鶏ガラスープは、余計な成分を消化するために、大量のビタミンやミネラルを消費してしまいます。
健康のためには、シンプルな原材料で透明にすんだボーンブロスをおすすめします。
ボススープが 脂質を徹底排除 した理由はこの3つ
動脈硬化や肥満の原因になるため
肉に含まれる飽和脂肪酸は、血管に詰まりやすく動脈硬化や肥満のリスクを高めることが報告されています。
濃い味の原因になるため
最近発見された第6の味覚「脂肪味」は、ほかの「甘味」「塩味」「酸味」「苦み」「うま味」に比べて、強烈に感じやすい味です。脂質が多い食事を継続的に摂ると、濃い味の原因になるとされています。濃い味に慣れると、塩分過多による高血圧や動脈硬化のリスクが高まるため、要注意です。
ボススープ1杯の塩分は、たったの0.4g。
化学調味料や人工甘味料の味に慣れてしまっている方には、薄く感じるかもしれません。
しかし、うまみ成分であるグルタミン酸など、アミノ酸19種とコラーゲンがしっかりと配合。塩加減は、お湯の量を加減して自分好みに調整したり、塩や香辛料のチョイ足しで「劇的においしくなる」とのお声も多数あります。
食事で良質な油を摂り入れてほしいため
脂質は、細胞やホルモンの原料となるため、健康維持に欠かせません。しかし、肉に含まれる飽和脂肪酸を摂り過ぎると、健康を害してしまいます。
健康のためには、オメガ3系脂肪酸を中心に良質な油を選択して普段の食事に取り入れていただくことをおすすめします。
1箱ご購入の場合
＋送料300円2,960円(税込)
both.Soup - 食品表示・栄養成分
| 名称 | 乾燥スープ |
| 内容量 | 36.4g（2.6g×14袋） |
| 原材料 | チキンエキス ( 国内製造 ) 、 食塩、 生姜粉末、（一部に鶏肉を含む） |
| 栄養成分表示 （1食2.6g） |
エネルギー：8kcal タンパク質：1.8g 脂質：0.07g 炭水化物：0.07g 食塩相当量：0.4g |
| アミノ酸 （1食2.6g） |
ｱﾙｷﾞﾆﾝ：136mg ﾘｼﾞﾝ：67mg ﾋｽﾁｼﾞﾝ：17mg ﾌｪﾆﾙｱﾗﾆﾝ：42mg ﾁﾛｼﾝ：16mg ﾛｲｼﾝ：68mg ｲｿﾛｲｼﾝ：30mg ﾒﾁｵﾆﾝ：22mg ﾊﾞﾘﾝ：43mg ｱﾗﾆﾝ：154mg ｸﾞﾘｼﾝ：356mg ﾌﾟﾛﾘﾝ：197mg ｸﾞﾙﾀﾐﾝ酸：213mg ｾﾘﾝ：51mg ｽﾚｵﾆﾝ：44mg ｱｽﾊﾟﾗｷﾞﾝ酸：113mg ﾄﾘﾌﾟﾄﾌｧﾝ：3mg ｼｽﾁﾝ：4mg ﾋﾄﾞﾛｷｼﾌﾟﾛﾘﾝ：180mg |
| ミネラル （1食2.6g） |
ﾘﾝ：4.55mg 鉄：0.029mg ｶﾙｼｳﾑ：2.514mg ｶﾘｳﾑ：28.08mg ﾏｸﾞﾈｼｳﾑ：3.432mg 銅：0.002mg 亜鉛：0.009mg ﾏﾝｶﾞﾝ：0.09mg |
| 原産国 | 日本（国内製造） |
| 賞味期限 | 枠外上部に記載 |
| 保存方法 | 高温多湿、直射日光を避けて常温で保存してください。 |
| 販売者 | ボスドット株式会社 |
ボススープの 置き換えのタイミングはいつ？
ぼくのスタイルはこんな感じ。 both.株式会社代表 福原豪支の場合
こんな感じの24時間ファスティングを週に2～3回取り入れた生活を5年ほど続けています。
この生活を始める前は、毎日大量のサプリメントを飲んで体調を管理していました。1か月15,000円ほどサプリにお金をかけていましたが、このファスティング生活を始めてからはサプリに頼らなくなったんです。
食事代わりにボススープを飲むので空腹感の辛さがなく、無理なく適正体重をキープしており、調子のいい毎日を送っています。
ボススープを使った ファスティングのメリット
糖質ゼロだから
無理なく続けやすい
ボススープは、糖質ゼロ！だから、血糖値の乱高下がなく食後の空腹感やイライラが起きにくいんです。
ファスティング中に、糖質（炭水化物）が多い飲料を飲むと、血糖値の乱高下が起こりやすく、空腹感とイライラの素に…。
さらに、糖は依存性があるので、食欲が爆発してリバウンドしやすいとされています。
ダイエットが長続きしない人は、一度糖質ゼロのボススープを試してみてはいかがでしょうか。
ファスティングにより 腸内環境が健やかになる
1日3食食べていると、消化吸収をするために胃腸はフル稼働。
固形物を摂らない時間を長くすることで、胃腸の休息時間を確保でき、消化吸収機能の回復が期待できます。
さらに、腸の中の残留物が無くなりスッキリすることで、健やかな腸内環境が指せます。
効率的に脂肪燃焼
ファスティングを行うと、脂肪燃焼作用のあるホルモン（グルカゴン・コルチゾール・アドレナリン・成長ホルモン）の分泌量が増えることが報告されています。
そのため、効率的なダイエットをサポートするのです。
ボススープで、 ほっと一息の健康習慣 はじめませんか？
1箱ご購入の場合
＋送料300円2,960円(税込)
both.Soup - 食品表示・栄養成分
| 名称 | 乾燥スープ |
| 内容量 | 36.4g（2.6g×14袋） |
| 原材料 | チキンエキス ( 国内製造 ) 、 食塩、 生姜粉末、（一部に鶏肉を含む） |
| 栄養成分表示 （1食2.6g） |
エネルギー：8kcal タンパク質：1.8g 脂質：0.07g 炭水化物：0.07g 食塩相当量：0.4g |
| アミノ酸 （1食2.6g） |
ｱﾙｷﾞﾆﾝ：136mg ﾘｼﾞﾝ：67mg ﾋｽﾁｼﾞﾝ：17mg ﾌｪﾆﾙｱﾗﾆﾝ：42mg ﾁﾛｼﾝ：16mg ﾛｲｼﾝ：68mg ｲｿﾛｲｼﾝ：30mg ﾒﾁｵﾆﾝ：22mg ﾊﾞﾘﾝ：43mg ｱﾗﾆﾝ：154mg ｸﾞﾘｼﾝ：356mg ﾌﾟﾛﾘﾝ：197mg ｸﾞﾙﾀﾐﾝ酸：213mg ｾﾘﾝ：51mg ｽﾚｵﾆﾝ：44mg ｱｽﾊﾟﾗｷﾞﾝ酸：113mg ﾄﾘﾌﾟﾄﾌｧﾝ：3mg ｼｽﾁﾝ：4mg ﾋﾄﾞﾛｷｼﾌﾟﾛﾘﾝ：180mg |
| ミネラル （1食2.6g） |
ﾘﾝ：4.55mg 鉄：0.029mg ｶﾙｼｳﾑ：2.514mg ｶﾘｳﾑ：28.08mg ﾏｸﾞﾈｼｳﾑ：3.432mg 銅：0.002mg 亜鉛：0.009mg ﾏﾝｶﾞﾝ：0.09mg |
| 原産国 | 日本（国内製造） |
| 賞味期限 | 枠外上部に記載 |
| 保存方法 | 高温多湿、直射日光を避けて常温で保存してください。 |
| 販売者 | ボスドット株式会社 |
ボススープの3つの特徴
極限までシンプル
必要な成分だけ届けたいから無駄を一切排除。「鶏骨の栄養」に生姜オール3倍※の「黄金生姜」とミネラルたっぷりの「天然海塩」のみを加えているから、カラダにじんわり染みわたります。
※一般的な高知県産生姜との比較 / 高知女子大学の研究結果より参照
栄養を壊さないフリーズドライ
一般的な製法では、デキストリンという粒状の食品添加物に栄養成分をスプレーして、パウダー状にするのが一般的です。
しかし、デキストリンの多くは、輸入トウモロコシなどのでんぷんを主原料にしているため、遺伝子組み換え原料の使用が懸念されます。また、余計な糖質源となるため、ダイエットには不向きなんです。
そこで、私たちはフリーズドライ製法に着目しました。
フリーズドライ製法とは？
食品を凍らせ、真空凍結乾燥機と呼ばれる機械で、真空に近い状態にして乾燥させたものです。食品に高い温度をかけずに乾燥させるので熱による影響を与えません。
食材の色や香り・風味・食感などが復元されやすく、栄養価の損失が少ない画期的な製法です。長期間の常温保存が可能なため、保存料を使用していません。
続けやすい価格と味
健康の実感は、毎日続けてこそ得られるもの。
ボススープなら、価格がネックでファスティングに挑戦できなかった人も試しやすい、1杯211円で挑戦できます。
なかには、少々高いと感じる方もいるかもしれません。
しかし、ボススープの原料は本物だけを厳選しています。
ご覧のとおり、こだわった分だけ正直コストがかかっています。しかし、みなさんに無理なく続けてほしい。
そんな想いで、独自の製法を考案したり、食材の選定から製法・工場選びまで、できそうなことはすべて自分で行い、人件費を削減しました。
安心品質をお手頃価格でお届けします。
シンプルだから、 取り入れ方は無限大
目指したのは、 安心して続けられる味
ボススープは、「旨くて、ハマる味」を目指していません。
大切な人のカラダのことを考え、毎日飲んでもらいたくて、原料にとにかくこだわりました。
3つの天然素材の味を感じてほしいから、砂糖やうま味成分などは一切入れていません。
「物足りないくらいだけど、これなら毎日飲める。」
と思っていただければ、とてもうれしいです。
じつは、ボススープはまだぼくの 理想に届いていません
ぼくの理想としているボーンブロスは、自由にのびのびと育った健康な鶏を使用することです。
しかし、現状使用している鶏は、完全に自由な環境で育った鶏ではありません。
日本ではゲージ飼いの養鶏場が90％以上を占めており、平飼いの鶏はごく一部です。現状では、生産数が足らず商品を安定供給できないため、どうしても理想の鶏を使用できないのです。
ボススープの開発にあたり、たくさんの養鶏場に足を運び、目の当たりにしたのは鶏の生育環境の悪さでした。平飼いで育った鶏というと、広い草原で自由にストレスなく育っているとイメージする方がほとんどだと思いますが、じつは身動きが取れないような過密な平飼いがほとんどだったのです。
ゲージや過密な環境で育った鶏は、ストレスや運動不足から病気になりやすいため、予防のために抗生物質や抗菌剤を与える必要があります。
一方で、広い土地でのびのび育った鶏は薬に頼らなくても健康で丈夫に育つんです。
アニマルウェルフェアという動物福祉の観点からも、生産性だけを重視したゲージ飼いを禁止・規制する国が増えています。
私は日本もそうあるべきと考えているので、実現化に向けて専門家とタッグを組んで鶏の生育環境や飼料の改善・健康維持につながる活動をはじめました。
ボススープの原料はもちろん、日本のスーパーに並ぶ鶏肉が、現状よりも子どもも大人も安心して食べられる品質にしていきたいと思っています。
まだ課題はありますが、ボススープは原材料・味・使いやすさを改良して、今の最善を尽くし作り上げたリニューアル版です。
今後も鶏の生育環境改善化の活動を続け、近い将来、心の底からおすすめできるボーンブロススープを皆さんにお届けできるように取り組んでまいります。
心から”いいもの”だから、
あなたにも実感してほしい。
～未来を、もっと安心で安全に～
基本の飲み方
1箱ご購入の場合
＋送料300円2,960円(税込)
both.Soup - 食品表示・栄養成分
| 名称 | 乾燥スープ |
| 内容量 | 36.4g（2.6g×14袋） |
| 原材料 | チキンエキス ( 国内製造 ) 、 食塩、 生姜粉末、（一部に鶏肉を含む） |
| 栄養成分表示 （1食2.6g） |
エネルギー：8kcal タンパク質：1.8g 脂質：0.07g 炭水化物：0.07g 食塩相当量：0.4g |
| アミノ酸 （1食2.6g） |
ｱﾙｷﾞﾆﾝ：136mg ﾘｼﾞﾝ：67mg ﾋｽﾁｼﾞﾝ：17mg ﾌｪﾆﾙｱﾗﾆﾝ：42mg ﾁﾛｼﾝ：16mg ﾛｲｼﾝ：68mg ｲｿﾛｲｼﾝ：30mg ﾒﾁｵﾆﾝ：22mg ﾊﾞﾘﾝ：43mg ｱﾗﾆﾝ：154mg ｸﾞﾘｼﾝ：356mg ﾌﾟﾛﾘﾝ：197mg ｸﾞﾙﾀﾐﾝ酸：213mg ｾﾘﾝ：51mg ｽﾚｵﾆﾝ：44mg ｱｽﾊﾟﾗｷﾞﾝ酸：113mg ﾄﾘﾌﾟﾄﾌｧﾝ：3mg ｼｽﾁﾝ：4mg ﾋﾄﾞﾛｷｼﾌﾟﾛﾘﾝ：180mg |
| ミネラル （1食2.6g） |
ﾘﾝ：4.55mg 鉄：0.029mg ｶﾙｼｳﾑ：2.514mg ｶﾘｳﾑ：28.08mg ﾏｸﾞﾈｼｳﾑ：3.432mg 銅：0.002mg 亜鉛：0.009mg ﾏﾝｶﾞﾝ：0.09mg |
| 原産国 | 日本（国内製造） |
| 賞味期限 | 枠外上部に記載 |
| 保存方法 | 高温多湿、直射日光を避けて常温で保存してください。 |
| 販売者 | ボスドット株式会社 |
よくあるご質問
ボーンブロススープの飲むおすすめのタイミングは？
ボススープは、食品ですので自由なタイミングで飲んでいただけますが、他の食事時間とずらして摂るのがおすすめです。
例えば、朝食前に摂ることでボーンボロスの栄養がカラダに染み渡りやすくなります。就寝前に摂ることで、ホッとリラックスできるので、就寝前の摂取も適しています。
食欲がないときや消化機能が落ちているときの食事としてもお使いいただけます。
妊娠中や授乳中でも飲めますか？
ボススープは食品ですので自由に摂取できますが、妊娠中や授乳中はお身体が敏感な時期ですので、かかりつけのお医者さまにご相談の上、お飲みいただくことをおすすめしております。
薬を飲んでいても大丈夫ですか？
ボススープは食品ですので自由に摂取できます。しかし、心配な場合は、かかりつけのお医者さまにご相談くださいますようお願いいたします。
注文のキャンセルはできますか？
ご注文手続きが完了した後のお客様ご都合によるご注文内容の変更・追加、およびキャンセルはお受け致しかねます。
どんなお支払い方法がありますか？
【通常商品の場合】
・クレジットカード
（Visa｜Mastercard｜JCB｜AMEX｜Diners）
・楽天pay
・Amazon pay
・PayPay
・au PAY
・LINE Pay
【定期便の場合】
・クレジットカード
（Visa｜Mastercard｜AMEX）
・Google pay
・Shop pay